От души повеселиться, узнать историю появления самых разнообразных рецептов кутьи и отведать их — такая прекрасная возможность представилась гостям брендового мероприятия - святочных гуляний «Русскохаланская кутья», прошедшего в селе Русская Халань 13 января 2019 года.

Издавна на Руси вечер накануне Рождества называли кутейником. На него было принято готовить кутью – кашу  из красной пшеницы, ячменя, ржи, гречихи, гороха, чечевицы, смешанную с медом, миндальным и маковым соком. Кутья могла быть голодной, богатой и щедрой. Что касается рождественской кутьи, то в старину считалось, что чем богаче кутья, тем лучше будет урожай и выше достаток в семье.

 Четвёртый год, в роли главных поваров кутьи, приготовленной по старинным рецептам, являются жительницы села: Сбитнева В.И, Жилина В.М., Чеснокова Г.А., Тулькубаева Т.О. и Захарова Т.Е.

 Как и полагается, на праздник прибыли почётные гости: глава администрации Чернянского района – Татьяна Петровна Круглякова, заместители, начальники управлений и главы администраций сельских поселений.

 Татьяна Петровна всех тепло поздравила со Старым Новым годом, культурным брендом,  пожелав благополучия, мира, добра и крепкого здоровья.

 Хозяйка Русскохаланского поселения - глава администрации Галина Ивановна Сбитнева, поздравила всех сельчан с праздником и вручила памятные подарки долгожителям села  и молодым родителям новорожденных малышей.

Праздничную концертную программу и отличное настроение подарили жителям села местные коллективы художественной самодеятельности и артисты Белгородской государственной филармонии.

 Рецепты и традиции приготовления кутьи по старинным рецептам, выставка декоративно-прикладного творчества и художественных ремесел умельцев района, выставка книг о вкусной и здоровой пище, народные обычаи и обряды, связанные с этим блюдом, частушки, игры, забавы, катания на лошадях, полевая каша и ароматный чай, коробейники и ростовые куклы в русскохаланском карагоде – всё это святочные гуляния «Руссколанская кутья»!

Здесь было интересно и детям, и взрослым. «Русскохаланская кутья» – лишь одна из многих красочных культурных брендов. Во всех селах нашего района проходят праздники такого плана, и каждый из них является неповторимым, ярким  и запоминающимся!